Deux beaux articles suite à la création de la coopérative gestionnaire du Restaurant Ecole Solidaire « TÔQUES ACADEMIE » qui ouvrira à Clermont-Ferrand en début d’année 2020. Avec deux formateurs et professionnels de talent : Hugo CZECHOWICZ, Chef de cuisine et Fouad MAKKA, Chef de salle !
Un projet porté par l’Association ReSI2P avec le soutien de nombreux partenaires : le Conseil Régional Auvergne-Rhône-Alpes, Clermont Auvergne Métropole, le Secours Catholique et Chôm’Actif, la Fondation INFA, le CFAS (Centre de formation d’apprentis), la Fondation d’Entreprise MICHELIN, le groupe AG2R LA MONDIALE, France Active, le Crédit Coopératif, le club CYMBALE, ainsi que plusieurs Citoyens solidaires.
Un resto apprenant solidaire à Clermont-Ferrand, mais qu’est-ce que c’est ? – Lamontagne
