Restaurant Toques Académie
Ouverture prochaine d'un resto école solidaire
Cuisine gastro, achats locaux, produits frais, projet collectif et participatif, économie sociale et solidaire (ESS), formation et emploi en cuisine, ou service de restaurant… De vraies valeurs et tout un cocktail novateur et original !
Derrière le futur restaurant Ecole Solidaire TÔQUES ACADEMIE qui ouvrira début 2020 à Clermont-Fd, il y a deux structures très actives : une association et une société coopérative.
Qui fait quoi ? Et comment ça marche ?
ACTUALITÉS DE TOQUES ACADEMIE
La solidarité à la carte avec “Toques Académie” – 7 jours à Clermont
Article de 7 Jours à Clermont : Le restaurant école “Toques Académie” ouvrira ses portes début mars dans le quartier de la gare. Il proposera
Les honneurs de la presse, La Montagne et Restauration…
Deux beaux articles suite à la création de la coopérative gestionnaire du Restaurant Ecole Solidaire « TÔQUES ACADEMIE » qui ouvrira à Clermont-Ferrand en début d’année 2020.
France Bleue : ouverture prochaine d’un resto école solidaire
Un nouveau restaurant ouvrira ses portes en début d’année prochaine à Clermont-Ferrand. Un concept innovant piloté par l’association Chom’Actif. Il formera des personnes sans emploi
